Bienvenue sur le Blog du tour du monde de Seb et Vio....Si vous avez envie de nous suivre lors de notre périple, avoir de nos nouvelles, nous en donner, laisser des commentaires et communiquer avec nous, ce blog est pour vous!!!

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jeudi 15 avril 2010

Phu Quoc, Paradize …..8 au 14 Avril

Après notre nuit dans le bus et un trajet de trois heures de bateau, nous débarquons sur Phu Quoc. On est le jeudi 8 Avril. On a pas de réservations, mais on se dit qu’on est un peu hors saison et qu’il y aura de la place partout. Faux, pas mal d’hôtel sont complets et après 3 courses en taxi à travers l’île, nous décidons de nous rendre dans un hôtels que nous avions repéré sur internet à Saigon, Freedomland… Nous débarquons sans réservation et ouf, il y de la place. On s’installe et on découvre ce fabuleux endroit. Un havre de paix ombragé dans un jardin a dix minutes de la plage… Vraiment beau et reposant. C’est une sorte de maison d’hôtes, chacun a son bungalow, mais on partage les sanitaires et surtout les repas….Notre première journée est plutôt cool, on s’installe, on va piquer une tête a la plage, on admire un superbe coucher de soleil sur le nord de l’île et surtout on fait connaissance de tout le monde… Dont JC et Fanny, des parisiens qu’on avait déjà croisé a Hoi An…L’ambiance est vraiment cool, les gens sont sympas, des allemands, des anglais qui font eux aussi le tour du monde, des grecs…. Et Peter, le maître des lieux nous concocte une cuisine fabuleuse… C’est un repas de 7 plats que nous partageons tous ensembles…Un délice…et il parait que c’est tous les jours comme ça….

Vendredi, on commence la journée par des fruits et pancakes (presque aussi bon que les crêpes de Mireille, maman, spéciale dédicace a toi !!!) a volonté au petit déj… Puis on prend une moto pour la journée avec JC et Fanny pour explorer le sud de l’île. On atteint la merveilleuse plage de Sao Beach, plage paradisiaque… C’est dans l’eau transparente que l’on discute trois heures et que tous les quatre, nous prenons d’énormes coups de soleil… On avait pourtant promis de ne plus se faire avoir !!! En regagnant l’hôtel, nos amis français crèvent deux fois, pas étonnant vu l’état des routes qui sont en fait des pistes… Mais cela semble être tellement courrant ici, qu’on trouve des réparateurs tous les km sur le bord de la route. Nous n’avons eu aucun mal à nous faire dépanner…

Le soir nous partageons un énorme barbecue tous ensemble car beaucoup d’entre eux quittent Phu Quoc demain…

LE barbecue de Peter... un vrai régal, et une a volonté.... Seb a adoré...!!!! Speciale dédicace aux gros mangeurs..!!


Samedi, c’est tout un groupe de francophones qui débarque à Freedomland. Cela change tout de suite l’ambiance car nous avions pris l’habitude de tous parler anglais…. !!! C’est Seb qui est content … De notre coté nous partons explorer le nord de l’île a moto. Les routes sont difficiles mais le paysage du nord de l’île vaut le déplacement. Tout est plus sauvage et le littoral est ponctué de villages de pêcheurs, dont certains sont clandestins Cambodgiens car la frontière est tout près… Phu Qoc est une île qui pose problème aux deux pays. Elle a été attribuée au Vietnam par l’Indochine mais a toujours été réclamée par le Cambodge de par sa position stratégique. Longtemps, le Vietnam l’a utilisé comme base militaire… certaines parties le sont encore aujourd’hui et donc inaccessibles…

C’est en longeant la mer que nous rentrons, faisant escale pour se baigner pour se rafraîchir mais aussi se rincer de la terre que nous avons accumulée a cause la moto. Les chemin sont en terre rouge et on vraiment l’air de sortir du Paris-Dakar !!!

Le soir nous rencontrons les nouveaux arrivant qui sont tous très sympas, Benedict et Amandine, lui anglais, elle française et vivant a Londres, Fabrice, Katia et leur Fils Nicolas, suisses vivant a Genève, Frédéric et Karine, les bretons de Concarneau…C’est une super ambiance qui s’installe et nous passons une bonne soirée…

Dimanche. Nous nous levons tôt car avons décidé de partir aujourd’hui tous ensemble en excursion. Peter nous a gentiment proposé de nous organiser une sortie en bateau de pêcheurs vers le nord de l’île. Nous prenons dons un bateau dans le Nord, et voguons, traversants d’inquiétants bancs de méduses… au large nous jetons l’ancre et puisque l’eu semble être libérée de ces mollusques, nous plongeons tous a l’eau…. La baignade est bienvenue car le manque d’ombre sur le bateau commence a faire du mal… mais c’est tellement agréable d’être en mer… !!! Nous nous dirigeons ensuite vers une petite plage isolée, préservée, afin de s’installer pour le repas. Pendant que nous essayons tant bien que mal de nous rafraîchir a nouveau dans l’eau, Peter se met au fourneaux, menu : crabes et poissons au barbecue !!!

Encore une fois, c’est un délice, mais le cadre y est aussi pour beaucoup… même si la scène à un petit arrière goût de LOST….Après la détente et la sieste de l’après midi, nous regagnons le village de pêcheurs afin de rentrer au bercail…Après une soirée de plus dans la bonne ambiance qu’il règne ici, nous allons nous coucher…


Toute L'équipe de l'expédition en bateau... Sympatique ambiance, merci a tous...!!!!


Lundi, nous prenons notre dernier petit déjeuner ici… Nous savourons une dernière fois les pancakes car nous avons décidé de partir demain matin… Première raison : nos visas arrivent a terme et nous préférons prendre des précautions en cas de problème a la frontière mais aussi car nous devons partir de cet endroit ou la bouffe est succulente et abondante, car sinon, c’est bientôt trop de kilos en plus !!!! Pour notre dernière journée à Phu Quo, nous décidons de retourner dans le sud afin de profiter une dernière fois de la fabuleuse Sao Beach. Sur la route nous visitons une Pearl Fram, élevage d’huîtres destinées à la production de perles de culture, spécialité de l’île. Puis après une dernière baignade dans les eaux semblables a celle d’une piscine de Sao Beach, nous rentrons passer notre dernière soirée à Freedomland. De nouveaux arrivants se joihnent a nous, dont un couple venus de Béziers, travaillant dans le vin...

Encore un excellent repas dans une super ambiance… Et Peter nous a gentiment offert une bouteille de Rhum à boire tous ensembles afin de fêter notre départ, adorable… Vraiment c’est endroit va être difficile a quitter…Ici, nous avons fait de belles rencontres, de gens de divers horizons, et Peter, ancien photographe qui aime les gens et son pays, qui nous a fabuleusement accueilli et fait découvrir son île, sa cuisine et sa culture ...Merci a tous

Nous nous couchons un peu tard, se lever demain sera dur mais il est temps pour nous de nous rendre au Cambodge, prochaine étape du Tour du Monde…

Pleins de bises vous tous, on pense fort à tout le monde et à bientôt sur le blog….

Nous et Peter, le créateur de freedomland, et surtout excellent cuisinier!!!!!! merci a toi Peter pour cette semaine passée à Phu Quoc.....!!!!

Le Delta du Mékong…. De Can Tho a Ving Long, 6,7 Avril….

Après avoir gagné les environs de Ben Tre en Bus, nous avons commencé notre visite du delta par une ballade en bateau sur le fleuve afin de visiter le marché flottant de la ville. C’est vraiment intéressant de voir comment ces populations entières vivent au rythme du fleuve et travaillent avec lui… Le Mékong est un fleuve vraiment fascinant … La visite est sympathiques et les environs de la ville aussi, les paysages sont beaux et on vit au gré de l’eau ici… de pas grand-chose. La journée passe et nous amène vers Can Tho, la plus grande ville du Delta. Ici, la vie « moderne » se mélange avec les pêcheurs et paysans… La ville est grande, nous nous baladons afin de rejoindre les rives du fleuve pour dîner… Nous trouvons un charmant resto de rue ou un fabuleux hot Pot, fondue vietnamienne nous fait de l’œil… On se jette a l’eau et c’est un mélange de légumes, et produits du Mékong qu’on nous amène, ultra frais car le poissons et si frais (encore vivant dans le plat) qu’on se demande si on ne le renvoie pas au fleuve !

Le deuxième jour, nous visitons le marché flottant de Can Tho, appelé Cai Rang, qui est le plus gros marché flottant du delta. C’est un festival de couleurs, les marchands et producteurs échangent ou achètent des fruits et légumes par dizaines de kilos, pas la penne de penser pouvoir acheter trois bananes ici, c’est impossible !!!! Nous visitons ensuite une plantation de fruits dans les environs, et dégustons quelques fruits exotiques. Mangue, ananas, papaye (pas super selon nous) bananes, et jack fruit … Enfin nous goûtons ce fruit dont tant de personnes nous ont parlé.. C’est surprenant, cela ne ressemble pas à un fruit, le goût est crémeux, doucereux comme une crème anglaise, mais pas mauvais…


Le fameux Jack fruit, étrange fruit exotique


C’est ensuite à Vin Long que nous nous arrêtons, autre ville du delta. Là c’est un immense marché qui nous ouvre ses bras… Quelle expérience !!! Des couleurs, des fruits et légumes partout, mais aussi des odeurs, bonnes et d’autres répugnantes, les étals de viande ne sont pas loin et ne supportent pas bien la chaleur qui règne ici…. Puis on trouve une partie du marché ou viande et poissons sont extra frais puisque tous les animaux sont encore vivants !!! Et alors quelle diversité… On nous a dit que les vietnamiens mangeaient tout a partir du moment ou c’est bon pour leur corps, alors là, on en a eu la preuve concrète ! Des poulets, cochons, lapins, grenouilles, poissons, crevettes, crabes, calamars, et même serpents… Tout est là, dans une cacophonie incroyable…

Nous finissons notre journée par le trajet de retour vers Saigon, nous devons rentrer pour enchaîner avec la suite du programme : un bus de nuit vers le sud, pour nous diriger vers l’île de Phu Quoc ou nous avons décidé de passer nos derniers jours au Vietnam, pour se poser un peu….


Saigon, 5 Avril

Nous arrivons à Ho Chi Minh Ville au petit matin après une nuit de trajet. En descendant du bus, la chaleur est écrasante, cette fois ça y est c’est vraiment l’Asie comme on la connaît… On cherche un hôtel, mais se déplacer en ville est un vrai challenge car le traffic de motos est encore plus intense qu’a Hanoi, c’est de la folie !!!! Puis après installation dans une charmante petite pension, nous nous promenons en ville. On nous avait dressé un portrait ignoble de Saigon, mais en fait ce n’est pas si désagréable que ça… Bon, c’est une immense ville, vraiment LA ville au sens moderne, qui fourmille de gens et d’activités… Mais mis a part les klaxons incessants, ce n’est pas désagréable…On trouve des parcs, des avenues aérées, des boutiques charmantes et pleins de boulangeries ou ils vendent des viennoiseries presque dignes de celles qu’on trouve en France… Et nous y passons la plupart de notre temps flâner et à organiser la suite de notre périple,… en l’occurrence le delta du Mékong…. !!!





samedi 3 avril 2010

Hoi An.... Voilà l'été....!!!!!

Lundi 29 mars, nous quittons Hé dans le matin vers Hoi An, ville située un peu plus au Sud. Nous sommes enchantés de notre séjour a Hué, mais avons hâte de découvrir notre nouvelle destination, dont on nous a tant parlé… En arrivant, nous partons a la recherche d’un hôtel, sacs sur le dos… Au bout d’une grosse demie heure de recherches, les épaules commencent à être rouges et nous nous décidons pour un hôtel kitchsimme…. !!!! Mais tellement drôle…
Après les semaines passées au Vietnam depuis notre arrivée, nous décidons de poser un peu nos bagages ici… Nous resterons jusqu’au vendredi 2 avril… La ville a l’air tellement sympa…. Et enfin, la chaleur semble être au programme…. !!!Après une super sieste sous la climatisation de notre chambre, une bonne douche, nous décidons d’aller à la rencontre de la ville… La fin de l’après midi est douce et agréable et Hoi An se révèle être fabuleuse a la tombée de la nuit… Nous sommes sous le charme… Il y a des lampions partout, c’est féerique ! Les couleurs se reflètent sur les bâtiments anciens (rares au Vietnam) qui ont étés épargnés par les bombardements et offrent à Hoi An d’être classée au patrimoine mondial de l’UNESCO. Nos ne savons pas, mais nous sommes arrivés un jour particulier, le 14ème jour e chaque mois lunaire, la ville est encore plus illuminée, et une multitude de lampions vogues sur le fleuve, vœux de chaque personne l’ayant déposé sur les eaux… Après notre vœu, puis un excellent repas autour des spécialités de Hoi An dans un petit café près de l’hôtel, nous allons nous coucher, enchantés d’être ici….oubliées les arnaques et le mauvais temps…


Le jour suivant, après un déjeuner gargantuesque a l’hôtel (pt’it dej inclus, des viennoiseries excellentes, du pain, et un fabuleux thé vietnamien…) Nous allons faire la visite de la ville…
Le temps ayant été maussade depuis le début de notre voyage, nous trouvons la température accablante… et oui, de la chaleur et du soleil… on les a voulus, on les a eus… Du coup, on se laisse surprendre, la crème solaire et les chapeaux sont restés à l’hôtel…. Coups de soleils….
La ville est magnifique, longtemps utilisée comme port commercial dans la mer de Chine méridionale, Hoi An a été influencée par les styles chinois et japonais. On y trouve de belles et anciennes demeures longeant la rivière. Au gré de nos visites, nos avons fait des belles rencontres, dont une avec Tam, une jeune vietnamienne travaillant dans un des musées de la ville. Après quelques mots échangés, notre conversation se transforme en véritable cours de français autour d’un thé. C’est un moment vraiment sympa que nous échangeons tous les trois…Puis nous flânons dans la ville, entre 12h et 16h, les rues sont désertes tellement il fait chaud, les magasins baissent les stores.. On se croirait dans une ville fantôme… Puis passé cette heure, la vie semble reprendre son cours après que tout le monde ai fait une bonne sièste…
Les magasins reprennent vie et attention, ce n’est pas pour rien… Hoi An, ou la ville du tout sur mesure !!! Ici, même la personne qui a fermement décidé de ne rien acheter cèdera… les boutiques proposent d’innombrables robes, chemises, pantalons, chaussures et autres, a notre taille, dans n’importe quel coloris…. Nous craquons pour une paire de belles tongs en cuir, elles seront prêtes demain….
Nous prenons le repas avec des bretons rencontrés sur le route de Hué et retrouvés ici.. puis allons reposer nos paupières après s’être enduits de biafine afin de soulager nos belles rougeurs de la journée…

Tam a l'heure de la préparation du thé.

Mercredi. Ce matin c’est Plage. Elle se trouve a 5km du centre ville et l’hôtel nous prête des vélos pour nous y rendre… Et nous voilà partis, sous les 40 degrés du matin, vers les cocotiers.
A l’arrivée. Chouette, la mer, ça fait du bien de la voir, on est content d’être ici,la plage est peu bondée.. nous nous baladons, nous avons laissés les maillots a l’hôtel mais de toute façon de tellement gros rouleaux déferlent sur le rivage que la baignade semble presque dangereuse… En tout cas, on se demande combien de temps la plage restera telle qu’elle est…Les complexes hôteliers poussent tels des champignons tout le long de cette si jolie côte, et la plage se privatise peu a peu, partout, on peu voir des parasols et transats sortis tout droit d’une brochure du Club Med…Le Vietnam est en train de bétonner ses cotes…dommage…
Après observation de crabes et ballade les pieds dans l’eau, nous repartons vers Hoi An.

Cet après midi, cours de cuisine… et oui, on s’est dit que rester un peu a Hoi An serait l’occasion de se faire un truc sympa et d’apprendre enfin comment on fait les rouleaux de printemps correctement…A 16h nous avons rendez vous au restaurant, puis c’est partit pour une visite du marché. Là, on prend un véritable ours en ce qui concerne les noms et les vertus de chaque fruit et légumes, exotiques ou non. La ballade est sympathique, sur le chemin du retour, on a droit a la dégustation d’une sucrerie dans une petite échoppe ambulante de la rue… Expérience plutôt bizarre. C’est une sorte de flan, multicolore, constitué de couches aux divers parfums… Chaque couche semble se dissocier en bouche,… intéressant….De retour au resto, on nous affuble de tenues et toques de chef, autant dire que c’est pour le fun, car franchement, ça sert a rien… mais c’est marrant… Au menu, salade de papaye et de fleur de bananier aux crevettes, poissons grillé aux épices en feuilles de bananier, riz, légumes sautés a l’ail ( les épinards, ici c’est a toutes les sauces ) et rouleaux de printemps…
On s’amuse bien, Seb s’avère être spécialiste en confection de rouleau de printemps et c’est délicieux, on rentre donc a l’hôtel, nos recettes en poche, pensant déjà a les refaire a la maison (en l’occurrence, là, ça va pas être tout de suite…)


Fabuleux rouleaux de printemps.... Spéciale dédicace a Seb, l'As des As en la matière

Jeudi. Pour la matinée, nous partons visiter le site de My Son, à 50km de Hoi An. Ce sont des ruines d’un temple Cham… Bon, c’est sympa, mais pas inoubliable, en plus il fait vraiment chaud. Mais c’est quand même une chouette virée et on se dit que c’est un petit avant goût de Angkor…. De retour a Hoi An, après notre sieste quotidienne, on part a la recherche de quelques vêtements sur mesure, après le fort succès de nos tongs nous ne résistons pas a deux chemises pour le voyage et une petite robe de plage pour Vio… Tout sera près demain avant le départ… Puis, nous avons rendez vous avec Estelle et Vincent, rencontrés a Sapa qui arrivent a Hoi An ce soir… C’est autour d’un bon repas que nous passons la soirée a nous raconter nos chemins respectifs et sensations depuis Sapa avant de se mettre au lit…

Le site de My Son, ruines des temples Cham

Vendredi,2 avril, aujourd’hui on se lève et bhou… on doit faire les sacs pour reprendre la route… Oui on sait, ça va être comme ça pendant un bon bout de temps.. mais c’est toujours pas génial de quitter , régler une chambre d’hôtel…
On part a la chasse au dollars dans le banques. Et oui ici, dès que tu est touriste on te parle en dollars, et bien sur du coup on gonfle le prix…. Mais on est obligé de se plier à cette règle, au moins pour en avoir quelques uns pour payer nos visas pour le Cambodge… bientôt.
Puis nous récupérons nos achats et partageons un dernier poisson grillé avec Estelle et Vincent avant de se quitter. Qui sait, peut être que l’on se recroisera durant le voyage, nous devrions être vers Bangkok environ aux même dates….
Puis c’est vite l’heure de notre sleeping bus pour Nha Trang. Nous descendons encore plus au sud. Voulant nous diriger vers Saigon (Ho Chi Minh Ville) mais ayant abandonné car apeurés par 24h de bus, nous faisons donc escale a Nha Trang, énorme station balnéaire du sud du Vietnam. Ce n’est pas réellement ce que nous avions prévu car cette endroit est plutôt destiné aux amateurs de fiesta et playa dans une ambiance Spring Break… mais c’était a mi chemin, et bon… y’a la plage… alors vamos… !!! Suite au prochain épisode…

mercredi 31 mars 2010

Hué, 27 et 28 mars

Après notre nuit dans le bus, nous débarquons a Hué… Nous avons réussit a dormir un peu. Hué nous fait tout de suite bonne impression, dès les premières heures, nous nous sentons bien ici… Etant plus au sud, nous nous attendions a voir enfin le soleil, et bien non, mais ou est-il ? Pas grave, nous partons dans la ville, légers.

Notre visite commence par la dégustation d’une spécialité de Hué, une crêpe farcie à la crevette, viande et pousse de soja accompagnée de sauce à la cacahuète… un délice !

Hué, capitale des empereurs Nguyen est une ville fortifiée qui compte une profusion de temples, tombeaux, pagodes et palais…

La cité impériale nous semble être un avant goût de la cité interdite…Nous flânons dans ces beaux endroits, puis après avoir dîné et s’être fait dévorés par les moustiques, (en fait ils sont là, on les croyait disparus, car absents depuis 15 jours…), nous nous endormons…

Le lendemain, nous avons prévu de louer une moto pour aller visiter les temples, tombeaux présents aux alentours de Hué. Seulement au réveil, il pleut des cordes… Bon ben, tant pis, on y va quand même en se félicitant de ne pas avoir oublié nos précieux vêtements de pluie en France….Sous l’eau, tels deux petites tortues sur une moto, nous partons sur les routes, et suivant le plan de l’hôtel, on se perd, roule dans des chemins boueux et isolés… On rit beaucoup… et on visite de fabuleux endroits…De retour a Hué, on se dit qu’on a un peu vécu le quotidien des Vietnamiens en motos quand il pleut, le temps d’une journée…

Fatigués de notre escapade, mais contents, nous nous tournons maintenant vers notre prochaine destination, Hoi an, on nous comptons rester quelques jours pour se poser un peu, qui sait peu être que le beau temps viendra..

Bises a tout le monde…..


dimanche 28 mars 2010

Ninh Binh, 25,26 mars

Après une nuit dans le train depuis Sapa, nous avons transité par Hanoi vers Ninh Binh, un peu plus au sud. Le trajet en bus entre Hanoi et notre destination a été un peu mouvementé, un bus local un peu particulier, arnaque et compagnie…. Nous arrivons dans cette nouvelle ville un peu fatigués. Après installation dans un des rares hôtels de la ville ( les visiteurs viennent souvent en excursion depuis Hanoi et repartent le jour même…), une bonne douche et un petit dej, nous partons a la conquête des environs de Ninh Binh, la « baie d’Along des rizières ». De nouveau en chevauchant une moto, nous allons de sites en sites, au milieu des étendues vertes et des formations karistiques à perte de vue. Les paysages sont magnifiques mais nous sommes vites perdus… (le plan qu’on nous fourni a l’hôtel est plus qu’approximatif …serait-ce courant dans ce pays ?) apprécions la vue malgré la fatigue de la journée enchaînée sur la nuit…. De retour a l’hôtel, nous décidons de réserver un bus de nuit (sleeping bus, very confortable !!!! je cite….) pour Hué.

Bun Thit Cho, signifie qu il y a du chien au menu, Bambou prend garde a toi....

Le lendemain, nous continuons d’explorer les environs en moto… Le soir venu nous sommes confrontés à de nouvelles arnaques… dur dur !!! Ninh Binh, la ville aux deux visages, superbes paysages et patrimoine, mais aussi capitale de l’arnaque vietnamienne !!!!
Notre note d’hôtel a enflé étrangement, la carte avec les prix des consommations a comme par hasard changé et augmenté le jour ou nous avons réglé….Puis ? à une demi heure de partir en bus, et ben, non celui la est pleins, nous avons réservé trop tard. Pour nous, Hué se sera en sitting bus, 10 heures de trajet de nuit dans un bus alors que l’on avait payé les couchettes…..
On prend ça avec philosophie et nous laissons guider…

vendredi 26 mars 2010

SAPA,…. SYMPA..... du 21 au 24 mars

Le départ de Hanoi pour Sapa, fut pour nous un enchantement car la pollution et le bruit de la ville commençait a nous envahir un peu trop !!!


Le train de nuit part à 21h15, nous attendons notre taxi…. Nous pensions avoir un pickup, …. Et non le taxi s’avère être deux motos !!! Après une course folle dans les rues de la capitale ( houa ya ya…. !!!! ) nous voilà dans la cabine de notre train couchette… Pour une première expérience de nuit dans un train, cela s’est plutôt bien passé et nous arrivons a Sapa tôt dans le matin.

Sapa, ville de montagne, semble être un mélange étrange entre une station de ski des alpes, une station thermale française (spéciale dédicace à La Bourboule !!!) mais tout ça, a la sauce vietnamienne… !!!!On nous avait promis un site avec une vue à couper le souffle, mais le beau temps ne semble pas vouloir être avec nous et la visibilité est nulle…. Brouillard, brouillard et brouillard !!!! Alors là, tous nos espoirs de voir les fabuleux paysages de rizières s’écroulent…

Nous nous levons le lendemain, toujours dans la brume épaisse que nous pensons être finalement courante ici….et c’est en fait une belle journée qui s’offre a nous….On ne croyait pas voir le soleil ici…Avec Estelle et Vincent, de sympathiques compagnons de voyage rencontrés ici, la location de petites motos nous permet de partir à la conquête des cimes vietnamiennes et des villages d’ethnies alentours… A nous les rizières….

Alors là,.. quelle journée !!! Jusqu’à ce que la route ne se transforme en piste, tout allait bien, puis ensuite s’est carement dans les chemins caillouteux que nous avons crapahuté avec notre petite Honda de villages en villages!!! Franchement génial !!!! à tout ça s’ajoute de belles découvertes culinaires : Brochettes, patates douces au barbecue…et une super soiree autour d une specialite veitnamienne, le Lao, une sorte de fondue, bouillon dans lequel on fait cuire toutes sortes d ingredients, viande, tofu, legumes, pats...



Born to ride, yeh !!!!


 Images de gastronomie, voyez les viennoiseries a la vietnemienne et les brochettes suculentes du barbecue!

Demain nous repartons vers Hanoi en train de nuit et entamons notre grande et longue route vers le toujours plus au sud….Direction Ninh Binh…. Fini la Brume !!!!

Bises a tout le monde….

dimanche 21 mars 2010

Apres la baie d Along … Go to SAPA


Samedi, lever aux aurores, direction la Baie D’along…..

Fabuleuse, oui si l’on arrive a oublier tout le brouhaha touristique, les dixaines de complexes touristiques en travaux sur les rives, et les touristes qui défilent pour prendre quelques clichés du site…. Nous on avait opté pour une formule de deux jours dans la baie avec une nuit sur un bateau, et franchement ca vallait le coup !!!!
C’est vraiment magique…. Le soleil ne nous a pas vraiment fait l’honneur d’être là, mais ce n’est pas grave car nous en avons quand même pris pleins les yeux…. Voyez vous meme....





Yes, Oggy dans la baie d Along..... celui la il nous suis partout.....








 La baie dans le brouillard, phantomatique mais tellement fascinate......


De retour de la baie, nous partons ce soir en train de nuit « couchette moelleuse », pour Sapa, le Nord du Vietnam…. La suite au prochain épisode, on pense fort a vous tous…